BADASS
BEERS
Geen compromis, geen middenmoot — bieren met karakter, gebrouwen met lef.
Bieren brouwen zoals we ze zelf zouden willen drinken
Geen slap excuus voor een bier. Geen veilige middenmoter om niemand tegen de borst te stoten. BramBrass brouwt bieren met een houding — bieren die zeggen wat ze zijn en daar niet voor terugdeinzen.
Dat begint bij de vrijheid om het zelf zo te bepalen. Als gypsy brewery is BramBrass niet vastgeketend aan één installatie, één traditie of één stijl. Die vrijheid wordt niet gebruikt om het braaf te houden, maar om grenzen op te zoeken: driegranentripels die van de norm afwijken, imperial stouts die maandenlang liggen te rijpen op vaten die ooit whisky, rum, cognac of tequila bevatten. Elk bier krijgt de tijd en het lef om ergens voor te staan.
Badass wil hier niet zeggen: bruut of onbeschaafd. Het wil zeggen: doordacht gedurfd. Elke vatkeuze, elke samenwerking met een andere brouwer, elke naam op het etiket is een statement, geen toeval. BramBrass maakt liever één bier waar mensen over praten, dan tien die niemand zich herinnert.
Uitgelichte bieren
Geboren in eik
Ons barrel-programma is het hart van Brambrass. Ontdek hoe wij vaten selecteren, bieren rijpen en blends bouwen die elk seizoen anders smaken.
Ontdek het procesWaar vind je ons?
Onze bieren vind je in zorgvuldig geselecteerde slijterijen, bottle shops en horecazaken — en bij de brouwerij zelf.